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Uma opção diferencial pro almoço do fim de semana? Temos! Hoje vou te ensinar, aqui embaixo, como fazer um saboroso Nhoque de banana verde. Continue lendo!
Ingredientes
Massa
– 18 bananas nanicas verdes
– 1 batata grande
– 5 xícaras (chá) de queijo parmesão ralado
– 1 colher (sopa) de manjericão picado
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo – sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Cozinhe as bananas e a batata com água por 30 minutos ou até ficarem macias. Descasque-as e, ainda quente, passe-as no espremedor. Acrescente o sal, a pimenta e o manjericão. Deixe esfriar. Junte a farinha e misture bem. Faça rolinhos com a massa e corte em pedaços de 1,5 centímetros. Ferva 4 litros de água e cozinhe os nhoques até subirem à superfície. Retire rapidamente com uma escumadeira. Escorra e sirva com molho de tomate.
Rendimento
8 porções
Valor calórico por porção: 442,3 kcal
Tratamento Individualizado para Diabetes
O tratamento para diabetes é individualizado, o que funciona com seu amigo ou vizinho, pode não funcionar com você. A melhor maneira de você conseguir dominar o controle do diabetes é através do conhecimento.
Você deve conhecer seu corpo e suas condições de saúde. Conhecer os grupos alimentares e como eles impactam seus níveis de glicose no sangue, vão te permitir a fazer boas escolhas alimentares.
A falta de informação sobre alimentação é um problema bastante sério e que incomoda muitos diabéticos. Por este motivo eu escrevi o Livro Digital “Alimentação Sem Restrição”, que vai te mostrar como você pode comer comidas que adora e ainda assim manter os níveis de glicose controlados.
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