Excesso de açúcar é tão nocivo quanto abuso de álcool

 

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Abusar de açúcar é tão nocivo para saúde quanto ingerir bebida alcoólica em excesso, diz pesquisa.

 

Assim como as restrições impostas à venda/consumo de bebidas alcoólicas e tabaco, cientistas americanos defendem a adoção de restrições de açúcar e afirmam: “A ingestão de alta quantidade de açúcar é tão prejudicial para a saúde quando o consumo excessivo de álcool”.

Segundo artigo publicado na Revista Científica Nature, para reduzir o consumo, os cientistas propuseram adotar uma taxa para as bebidas e para os alimentos que contenham açúcar agregado na composição, em particular a frutose.

De acordo com os três cientistas: Robert Lustig, Laura Schmidt e Claire Brindis, o consumo abusivo de açúcar é tão nocivo que eles propõem à proibição da venda de bebidas açucaradas adolescentes, menores de 17 anos.

As doenças crônicas não transmissíveis (DCNT), como: doenças cardiovasculares, Diabetes ou câncer, contribuem hoje para a morte de 35 milhões de pessoas por ano, em todo o mundo, afirmam os especialistas, destacando o papel do açúcar no avanço destas patologias.

Segundo o estudo, o consumo de açúcar no mundo inteiro triplicou nos últimos 50 anos. E esse crescimento está diretamente ligado ao risco à saúde.

Portanto, nota-se que os efeitos negativos do consumo excessivo do açúcar podem ser similares aos do abuso de bebidas alcoólicas, favorecendo a obesidade, hipertensão arterial, diabetes mellitus e os riscos cardíacos.