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As dúvidas e mitos são muitas em relação a alimentação no período noturno. O que devo comer? Até que horas posso comer? EU passo mal se dormir depois de comer? Na busca pela alimentação saudável e pelo emagrecimento, muitas vezes tomamos decisões drásticas e erradas sem procurar informações.
É necessário esclarecer primeiramente que a regra de se alimentar de 3 em 3 horas também inclui as refeições do período noturno. Ou seja, ficar de jejum a partir das 18 horas é uma pratica que vai prejudicar ainda mais o processo de emagrecimento. Isso porque o jejum prolongado prejudica e muito a perda de peso.
Além disso, dormir com fome não é boa estratégia, um dos motivos é que você pode acordar com muita fome no dia seguinte e atacar o café da manhã. Eliminar os carboidratos da noite também é um mito que deve ser esclarecido. Os carboidratos podem e dever ser consumidos a noite, entretanto nas quantidades adequadas. Carboidrato só engorda se consumido em quantidades excessivas!
E o mais importante, jantar não engorda, o que engorda é o consumo excessivo de alimentos e de calorias. Entretanto, algumas orientações devem ser seguidas: as refeições do período da noite devem ser refeições leves, ou seja, alimentos pesados, gordurosos e frituras devem ser evitados, porque retardam o tempo de digestão, gerando desconforto e alterações no sono.
O jantar deve ser composto por alimentos leves e pertencentes a todos os grupos de alimentos: uma salada bem colorida acompanhada de carnes brancas, arroz ou pão integrais e leguminosas são boas escolhas que compõem um jantar balanceado. Sopas de vegetais e legumes também são boas opções.
O que se sugere é que após o jantar, espere-se de 1h e meia a 2 horas para se deitar. Isso porque, dormir de barriga cheia pode causar desconforto abdominal, bem como prejudicar o sono e contribuir para o ganho de peso.
Esse post foi feito em colaboração com a Nutricionista Deborah C. L. Masquio.
Até mais
Boa noite D.Monica. Gosto muito dos seus comentários e de seu interesse por nós diabéticos. Na verdade eu tenho cuidado muito pouco de minha diabete, normalmente ela esta entre 115 a 135/140mlg. Tomo metformina de 850mg 3 vezes ao dia, mas tenho abusado de sorvete. Tomo também 2 colheres de café, a noite e antes do café da manha de cha-supervit. Não sei se resolve, mas……Absl Ragni
Walter,
Estes resultados são em jejum? Você costuma medir sua glicose 2 horas após as refeições? Com relação a este chá, eu desconheço suas propriedades, pois tudo que achei até hoje é somente o que tem no site deles.