Cuscuz Doce de Tapioca

Que tal aproveitar o final de semana com um delicioso Cuscuz Doce de Tapioca? Confira abaixo a receita completa!

Ingredientes do Cuscuz Doce de Tapioca:

2 xícaras (chá) de tapioca granulada (280 g)

½ xícara (chá) de Adoçante Culinária Lowçucar (52 g)

1¼ xícaras (chá) de água (250 ml)

1 embalagem de leite de coco light (200 g)

1 xícara (chá) de leite desnatado (200 ml)

1 xícara (chá) de coco ralado sem açúcar (70 g)

1 pitada de sal

Cobertura:

3 colheres (sopa) de Leite Condensado Lowçucar Zero Adição de Açúcares (70 g)

1 colher (sobremesa) de margarina culinária (7 g)

Para decorar:

½ xícara (chá) de coco ralado em flocos sem açúcar

Modo de preparo do Cuscuz Doce de Tapioca:

Em uma tigela, misture a tapioca com a água e os demais ingredientes mexendo até homogeneizar.

Despeje em uma forma retangular de 25 cm x 15 cm, untada com margarina e leve para gelar por aproximadamente por 3 horas. Regue com o leite condensado, polvilhe com o coco e sirva em pedaços.

Fonte: Lowçucar

Uma Alimentação Completa

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