O glúten é o protagonista da Doença Celíaca, uma intolerância à esta substância, uma patologia que não é tão rara quanto a maioria pensa. Você encontra essa proteína no trigo, na aveia, na cevada, no malte, no centeio e em seus derivados, como: pães, massas, bolachas, cerveja, uísque e em …
Leia Mais »Dia da mulher pensar
Refletindo sobre o dia da mulher, lembrei de um texto do escritor gaúcho Cláudio Moreno, no seu livro Um rio que vem da Grécia, onde ele fala sobre o caos e o cosmos feminino: “ …porque no fundo, embora queira ser livre como um pássaro, ela também quer uma gaiola, …
Leia Mais »A polícia diabetes: 7 estratégias para selar a paz
Eles existem em todos os tipos e tamanhos: maridos, esposas, pais, filhos, irmãos, irmãs, parentes, amigos, vizinhos, colegas de trabalho, médicos, enfermeiras, e também os completos desconhecidos. Estão em toda a parte. Muitos parecem tão inocentes, e quando você menos espera eles dão as caras. Enquanto você dorme eles fazem planos secretos para pôr …
Leia Mais »Sobre nuvens e a inconstância das coisas
Desde criança tenho uma atração por nuvens. Olhar o céu num dia claro, com aquelas nuvens gordas para mim é fascinante. Acho que, em parte, isso se deve ao fato de eu ter sido criada no interior, aonde ainda se tem tempo para ser contemplativo. E também porque nas cidades pequenas, …
Leia Mais »Aprenda agora a fazer pratos deliciosos com farelo de aveia
Apenas 1 minuto de leitura que pode mudar sua ingestão diária de fibras alimentares! O farelo de aveia #VaiBemCom muita coisa, com doces e salgados, como você vai ver. É excelente para diabéticos e para quem quer perder peso ou tem problemas de constipação. Vamos lá, faça isto por você! …
Leia Mais »Um dia de cara limpa
Dia 20 de fevereiro é o Dia Nacional de Combate às Drogas e Alcoolismo. Dia de um dos combates mais difíceis da nossa atualidade. Diria que de uma batalha sem fim, sem descanso, sem tréguas. Batalha que deve ser constante, pesada, massificada. Combater as drogas é combater o mal que …
Leia Mais »A relação de irmãos e o Diabetes
Observando meus filhos aprendi como é bonita a relação entre irmãos. Com meu irmão eu vivi isso, não fiquei analisando, refletindo. Simplesmente vivi, com amor e raiva, com afeto e desavença, com cumplicidade e impaciência, com carinho e distanciamento. Agora, acompanhar a relação de irmãos entre meus filhos é diferente. É, com certeza, …
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