Em estudos com ratos, pesquisadores observaram que refeições calóricas, excessos de chocolates e biscoitos recheados geram, no organismo, uma resposta inflamatória mais grave que qualquer outra dieta. Traduzida ao pé da letra, Junk food significa “comida lixo”, mas mais usada como porcaria ou besteira, é uma expressão americana para refereciar …
Leia Mais »Doenças Crônicas têm Risco Diminuído por Alimentos Funcionais
A nutrição é hoje, uma ciência que pode auxiliar na prevenção e no controle de diversas patologias crônicas, dentre elas a Diabetes Mellitus. Segundo definição Oficial da ANVISA: Alimento Funcional é todo o alimento ou ingrediente com alegação de propriedades funcionais e/ou de e que pode, além de funções …
Leia Mais »Gordura Trans: Mantenha Distância
A recomendação de distância tem bons motivos, já que estudos científicos comprovaram que este tipo de gordura é extremamente prejudicial à saúde, pois elevam os triglicerídeos, aumentam os níveis do LDL, o famoso colesterol ruim, e, ao mesmo tempo, diminui os níveis do bom colesterol, o HDL. Essa alteração significa …
Leia Mais »Saiba o que dizem sobre diabetes por aí e quais suas reais chances de desenvolvê-lo
Passeando ontem por uma das ruas mais badaladas de São Paulo, a Oscar Freire, chamou-me atenção duas mulheres paradas na calçada numa conversa em tom um tanto alterado. A rua é conhecida internacionalmente pelas lojas de alto luxo, restaurantes top, e frequentadores vip, mas não era nenhum desses o assunto …
Leia Mais »Atenção: Alimentos embutidos aumentam o risco de Diabetes!
O consumo diário de 50 gramas de carne processada pode aumentar o risco de desenvolver Diabetes do tipo 2, diz revisão de pesquisas de Harvard. Devido à necessidade de conservação das carnes, a linha dos alimentos embutidos foi criada. Na elaboração destes alimentos, a durabilidade do produto é bastante visada, …
Leia Mais »Você sabia: Existem Alimentos que Ajudam na Saúde Bucal?
Não? Você ainda é daqueles que acreditam que uma boa higiene bucal depende de somente da escovação, pasta e fio dental? Então, está na hora de dar uma reclicada nos seus conceitos. O sorriso é o nosso cartão de visita e para ter dente saudáveis e vistosos são necessários vários …
Leia Mais »Açúcar é prejudicial não só ao corpo, mas também ao cérebro
O açúcar é um risco à saúde. Estima-se que ele contribui com cerca de 35 milhões de mortes por ano, relacionadas à pressão arterial elevada, ao diabetes, à obesidade e à doença renal crônica. Estudos apontam que ele é tão tóxico quanto à cocaína e o tabaco. O consumo excessivo …
Leia Mais »