Sabe aquelas tardes de friozinho que nos aproximam do nosso tão querido café ou cappuccino? Então, essa receita de Cappuccino Gelado vai um pouco de contra ao período que estamos, mas como nem só de bebida quente vive o homem… abaixo você vai conferir a receita completa dessa delícia refrescante.
½ xícara (chá) de água para dissolver a gelatina
2 gemas
5 colheres (sopa) de Cappuccino sem adição de açúcar
1 xícara (chá) de leite desnatado
1 receita de leite condensado diet
Prepare o leite condensado segundo as instruções da embalagem e reserve. Hidrate a gelatina com água e dissolva-a em banho-maria. No liquidificador junte as gemas, o cappuccino, o leite desnatado e o leite condensado, e bata bem.
Leve ao fogo baixo e cozinhe por 5 minutos, sem parar de mexer. Desligue o fogo e acrescente a gelatina dissolvida, e misture. Coloque em um refratário pequeno e leve para gelar.
Rendimento: 19 porções de 40g
Valor Nutricional por Porção:
Calorias: 56,8kcal
Carboidratos: 7g
Proteínas: 4,4g
Lipídeos: 1,3g
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