Também conhecidos como Glicídios, Sacarídeos ou Hidratos de Carbono, os carboidratos encontram-se em amidos ou açúcares, que podem ser adicionados ou estão, naturalmente, presentes nos alimentos. Ao contrário de que muitos pensam o carboidrato não é encontrado apensa no amido. Pode ser encontrado nos pães, biscoitos, cereais e grãos, arroz, …

Como o termo já sugere, pré-diabetes é usado para identificar as pessoas que possuem alto risco de desenvolver o Diabetes e substitui expressões como: “glicemia de jejum alterada” ou “intolerância a glicose”. Então, pré-diabetes é o estado entre a normalidade e o diagnostico de Diabetes tipo 2 no adulto. É detectado …

Um glicemia bem administrada reduz a incidência de complicações do diabetes em:

A  boa notícia é que a Anvisa acaba de aprovar uma nova classe de medicamento para o tratamento do diabetes mellitus tipo 2. A má notícia é que a cirurgia bariátrica para tratamento do diabetes tipo 2 não é uma prática aprovada pelo CFM, conforme nota divulgada pelo Conselho. Confira!

A rotulagem dos produtos, no Brasil, é obrigatória e tem como órgão responsável a ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária), que trabalha para garantir a qualidade do produto e à saúde do consumidor. Os alimentos industrializados são, obrigatoriamente, identificados por rótulos presentes em sua embalagem que dão a população importantes …

O termo Reeducação Alimentar foi criado para abolir o que antes chamávamos de dieta, que prometiam milagres, emagrecimento rápido, metas rígidas e exageradas e restrições alimentares que ao invés de grandes resultados e mudanças saudáveis, colocavam o organismo em situação de risco nutricional. As famosas dietas eram um sacrifício na …

Selecionamos as principais matérias publicadas em nome da Drª Christiane Sobral em nosso blog de Educação em Diabetes e juntamos todas elas em 1 post para que você possa ter compartilhar de todo esse conhecimento. Confira os links na lista abaixo e recomende aos seus amigos os posts mais importantes …