Para você sobremesa zero açúcar é somente para pessoas com diabetes? Se você pudesse escolher entre um doce açucarado e um preparado com adoçante, que tivesse o sabor e a consistência preservada, qual você escolheria? O que você busca numa opção diet?

Se não me engano, a maioria das pessoas vão responder que alimentar-se bem está relacionado à estética e ao peso ideal. Bom, errado não está, mas a verdade é que existem diversos fatores que devem ser lembrados quando pensamos em qual o porquê de se ter uma alimentação saudável. Alimentar-se …

Hoje é dia de apresentar duas pesquisas em andamento pela Universidade de São Paulo com foco no uso de terapia celular para diabetes tipo 1. Os resultados foram apresentados durante o 7º Congresso Brasileiro de Células-Tronco e Terapia Celular, realizado em São Paulo no início de outubro, com apoio da …

Estou aqui hoje, em pleno domingo, mas não para trazer mais uma receita. Vim para começar a contar para vocês parte da minha experiência, dos desafios, erros e acertos de uma Chef Confeiteira Diet. Quando fui convidada a me especializar no desenvolvimento de alimentos zero açúcar me assustei um pouco …

Dia 20 de outubro é o Dia Mundial da Osteoporose. Aqui no nosso Blog decidimos dedicar uma receita para todos que sofrem ou conhecem alguém que sofra desta doença óssea. Minha avó tinha osteoporose. Nas férias que passei com ela, cansei de vê-la levantar cedo para caminhar no primeiro sol …

    Com a chegada do verão, há o aumento da temperatura ambiente. O calor provoca um aumento na temperatura corporal e, com o objetivo de manter adequada a temperatura corporal de 36°c, começamos a suar. Com o suor perdemos líquidos e sais minerais que são essenciais para o funcionamento …

Com o tempo começando a esquentar, que tal um lanche leve e saudável para ter prontinho na geladeira e comer quando quiser? Se você quiser pode até colocar em um potinho e levar para algum lugar. E eu garanto, além destas vantagens, nossa salada de fruta também é deliciosa. Gostou? …