“O Verão é a estação ideal para repor os estoques de Vitamina D que, deflagrada pela energia solar, está associada ao bom funcionamento de todo o organismo – E não apenas à manutenção de ossos fortes.”
(Natalia Cuminale, 2013)
A Revista Veja desta semana, que iniciou-se no Domingo, dia 13/01/2013, dá destaque à vitamina D, substância oriunda do Sol, destacando sua importância na saúde humana e as consequências de sua escassez.
Tal vitamina é essencial para manter o equilíbrio mineral no corpo e seus benefícios vão além de manter fortes ossos e dentes. A Vitamina D continua a surpreender a medicina com novos efeitos benéficos: garante força muscular, protege contra infarto, derrame e Diabetes.
Sua deficiência pode causar enfraquecimento dos ossos, dentes e musculos, doenças infecciosas e inflamatórias.
Para aproveitar e reestabelecer o estoque da Vitamina D, o Verão e seus dias ensolarados é o momento mais adequado. Apesar de relacionarmos o verão ao Sol e dias ensolarados, esta estação do ano também é marcada por chuvas e tempo fechados.
No Brasil, teremos 89 dias de verão, porém apenas 66 dias serão ensolarados no Rio de Janeiro, 65 em Porto Alegre, 60 em Recife, 46, em Brasília e 45 em São Paulo. Apesar dos dias de sol, não podemos contar apenas com os mesmo para garantir ao organismo o recebimento diário de sua necessidade total de vitamina D.
Em função de complementar a necessidade diária da Vitamina D dois caminhos podem ser seguidos. O primeiro caminho são os alimentos fontes de Vitamina D: Clara de ovo, Salmão, Atum, Cogumelo ou Shitake, Leite e Derivados e Óleo de Fígado de Bacalhau. Não deixe de incluir em sua alimentação diária os alimentos citados, faça uma escolha por dia e monte um prato mais saboroso e saudável… Brinque com os ingredientes e aprendar receitas inéditas feitas por você!
O segundo caminho, é a Suplementação Nutricional de Vitamina D, é feita através de cápsulas gelatinosas ou gotas. Neste caso, existem apenas dois tipos de produtos complementares disponíveis no mercado, são eles: o colecalciferol, também conhecido como Vitamina D3 e possui sua origem em fontes animais. É sintetizada na pele por ação dos raios ultravioletas do sol. O Ergocalciferol ou Vitamina D2 é encontrado nas plantas, é de fontes vegetais.
De novos benefícios da Vitamina D, já sabemos, o relacionado com a Diabetes tipo 2: Os níveis baixos da Vitamina D estão relacionados a uma disfunção ligada à origem da doença, a chamada Resistência à Insulina.
Atenção! É importante lembrar que o sol sozinho pode não fornecer a necessidade diária e tem grande importância para o organismo humano, portanto, Cuide-se!
Relacionando o banho de sol, a alimentação balanceada e a suplementação adequada a recomendação diária de Vitamina D terá maior chance de ser atendida.
Indicação de Complemento Nutricional:
– Addera – Vitamina D3 – 3300 UI/mL
– DePura – Vitamina D – 5600 UI/mL
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