Linhaça ajuda a tratar o diabetes

As empresas farmacêuticas esperam capitalizar o fato de que o consumo de certas plantas reduz o risco de diabetes para isolar seus componentes ativos para uso e venda como agentes farmacológicos. Embora não seja nem um pouco rentável, por que nós simplesmente não comemos as próprias plantas?

Uma planta em particular que foi agora testada é a linhaça. Nós já sabemos há mais 20 anos que o consumo da linhaça pode diminuir o pico de açúcar no sangue à partir de uma refeição, mas isso nunca foi testado em diabéticos, até então. Pesquisadores da Organização Mundial de Saúde publicaram umestudo aberto sobre o efeito da suplementação com pó da semente de linhaça na gestão da diabetes.

Diabéticos tomaram uma colher de sopa de sementes de linhaça todos os dias durante um mês e, em comparação com o grupo controle, tiveram uma queda significativa na glicemia de jejum, triglicérides e colesterol, bem como, o mais importante, queda no nível de A1C. Mas se o nível de açúcar já estiver bem controlado, no entanto, pode não haver nenhum benefício adicional.

Como a linhaça ajuda a controlar o açúcar no sangue?

Linhaça pode melhorar a sensibilidade à insulina. Após 12 semanas de uso, os pesquisadores encontraram uma pequena queda, mas significativa, na resistência à insulina, talvez relacionada com a queda no estresse oxidativo devido às qualidades antioxidantes da linhaça.

O estudo de perfil mostrou que o consumo de uma colher de sopa de sementes de linhaça por dia durante um mês melhora o nível de glicose em jejum, triglicérides, colesterol e níveis de hemoglobina A1c em diabéticos, de acordo com um pequeno estudo, não-randomizado. Se fosse alguma droga que eles estavam testando, eu nunca iria prescrevê-la com base neste estudo, mas isso não é uma droga. É apenas linhaça. Há apenas bons efeitos colaterais, por isso mesmo se este estudo foi um acaso ou uma fraude, a linhaça tem ainda outros benefícios. Na pior das hipóteses a semente também acabaria beneficiando pacientes que não estão prontos ou capazes de reverter completamente a sua diabetes com uma dieta à base de plantas.

Sementes de linhaça são calóricas, mas mesmo acrescentando meia xícara de linhaça por dia à sua dieta, isto não pode provocar qualquer ganho de peso. Quando quatro colheres de sopa por dia foram testados por 3 meses, o grupo que consumiu a linhaça terminou com a cintura menor do que os que consumiram óleo de linhaça ou do grupo de controle. Devido ao potencial das sementes de linhaça crua interferir com a função da tireóide em altas doses, eu só recomendo 2 colheres de sopa por dia. E também não recomendo a suplementação de linhaça durante a gravidez.

Este tipo de alimento pode ajudar à reduzir a glicemia, mas por que não chegar à raiz do problema e tentar reverter a própria diabetes em conjunto com uma dieta saudável em geral?

Os três melhores livros para reverter diabetes tipo 2 com dieta são Derrotar Diabetes, co-autoria de minha nutricionista favorita, Brenda Davis, e de dois dos meus mentores médicos:  Dr. Programa de Neal Barnard Reverter o Diabetes Agora e Dr. Joel Fuhrman é  The End of Diabetes.