Quando falamos de diabetes, sempre nos vem à cabeça o pâncreas, pois este é o órgão responsável pela produção de insulina, hormônio que transporta a glicose do sangue para dentro de nossas células, para que ela seja transformada em energia, mantendo o nosso corpo em funcionamento. Quer saber mais sobre a insulina? Clique aqui!
Os níveis de glicose no sangue devem ser mantidos em equilíbrio. Quando se encontram abaixo de 70mg/dL de sangue, temos a chamada hipoglicemia. Acima de 140mg/dL de sangue até 2 horas após uma refeição, se caracteriza a hiperglicemia. Este equilíbrio é mantido por hormônios produzidos pelo pâncreas ( insulina e glucagon) e intestinos (incretinas).
As pessoas que têm diabetes, têm dificuldade em manter este equilíbrio, pois apresentam dificuldade na produção e secreção destes hormônios.
Para entender melhor como esse processo acontece, eu gravei o vídeo abaixo. Basta você clicar na imagem e assistir aí mesmo.
Agora que você assistiu ao vídeo e ficou por dentro do que é o efeito incretina, você deve saber que alguns medicamentos, para controlar os níveis de glicose nas pessoas com diabetes tipo 2, foram, especialmente, desenvolvidos para atuar nestes hormônios.
A falta de informação sobre alimentação é um problema bastante sério e que incomoda muitos diabéticos. Por este motivo eu escrevi o Livro Digital “Alimentação Sem Restrição”, que vai te mostrar como você pode comer comidas que adora e ainda assim manter os níveis de glicose controlados.
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